Ingredientes:
* Moldes para magdalenas.
* Medio vaso de aceite de oliva.
* 250 gr. de harina.
* 200 gr. de azúcar.
* 4 huevos.
* 1 sobre de levadura.
* Ralladura de medio limón.
* Kit-Kat.
Preparación:
Ponemos el aceite en una sartén y lo freímos, apartamos y dejamos enfriar. En un bol ponemos la harina, la levadura, el azúcar, los huevos y la ralladura de limón. Cuando el aceite esté frío añadimos y batimos hasta que la mezcla esté homogénea. Dejamos reposar 15-20 minutos. Mientras colocamos los moldes en la bandeja del horno lo precalentamos a 180º. Repartimos la mezcla en los moldes llenándolos sólo hasta la mitad y añadimos un trocito de Kit-Kat. Metemos en el horno y en 25-30 minutos... a disfrutar!!
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