Ingredientes:
* 1/2 taza de harina.
* 1 taza de azúcar.
* 1/4 de taza de aceite de oliva.
* 1/4 de taza de leche hirviendo.
* 1 cucharada sopera de levadura.
* 2 huevos.
Preparación:
Ponemos en un bol la harina, el azúcar y la levadura, removemos. Calentamos la leche hasta que hierva, añadimos al bol con el aceite y los huevos, mezclamos bien con la batidora hasta que quede una masa homogénea. Untamos un poco de mantequilla y enharinamos el recipiente en el que vamos a hacer el bizcocho y vertemos la masa. Metemos en el micro y en 10 minutos lo tendréis!
Yo lo he sacado del molde dándole la vuelta y le he puesto mermelada de fresa por encima pero también podéis hacerlo de chocolate echándole pepitas o cacao en polvo, mmmmnnn buenísimo!
Q molde utilizas??
ResponderEliminaryo he utilizado uno de cristal, apto para microondas :)
ResponderEliminarQue pinta más buena, lo tengo que probar, me parece estupendo en el microondas. Yo hago uno de chocolate que también se hace muy rápido. Acabo de conocer tu blog, me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Hola!
ResponderEliminarVoy a atreverme con tu bizcocho...pero me surge una duda. Utilizaré un molde de silicona, alargado.
Qué potencia le pones al micro?
Gracias!
potencia maxima, la silicona lo aguantará sin problema y perdona por la tardanza! q aproveche!
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