Seguidores

27 de enero de 2013

* Bizcocho casero de nata y chocolate

Hoy os traigo otro bizcocho pero esta vez de chocolate y con una receta diferente a la del anterior, pero igualmente buenísimo.



Ingredientes: 

* 3 huevos.
* 150 gr. de mantequilla.
* 300 gr. de azúcar.
* 300 gr. de harina de repostería.
* 200 ml. de nata para cocinar.
* 1 sobre de levadura.
* 1 pizca de sal.
* Cacao en polvo.

Preparación:

Derretimos en el microondas la mantequilla, mezclamos con el azúcar y batimos con la batidora. A continuación añadimos los huevos uno a uno batiendo entre huevo y huevo, añadimos también la nata y batimos más o menos 5 minutos.
Mezclamos la harina con la levadura y la sal, tamizamos antes de ponerla en la mezcla, y vamos echándola poco a poco y batiendo junto con el cacao en polvo al gusto. Precalentamos el horno a 180º mientras untamos un poco de mantequilla en el molde que vayamos a utilizar y enharinamos sacudiendo bien para quitar el exceso de harina. Ponemos la mezcla en el molde y esparcimos un poco de azúcar por encima antes de meterlo al horno durante unos 30 minutos.

2 comentarios:

  1. Perdona pero no veo el chocolate entre los ingredientes

    ResponderEliminar
  2. Pues tienes mucha razón, error mío que se me olvidó ponerlo! Rectifico inmediatamente

    ResponderEliminar

Insignia identificativa de Facebook