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30 de enero de 2013

* Arroz con leche al aroma de mandarina

Hoy estamos de celebración, 3 semanas de vida del blog y mas de 3.000 visitas, estoy emocionada jaja y por ello he decidido hacer este riquísimo arroz con leche, con el mismo amor con el que lo haría mi madre :D.

Ingredientes para 4 personas:

* 200 gr. de arroz.
* 1 litro de leche semidesnatada.
* 9 cucharadas soperas de azúcar.
* 1 cáscara de mandarina.
* 1 cáscara de limón.
* 1 rama de canela.

Preparación:

Ponemos la leche con el azúcar, la canela, y las cáscaras, dejamos que hierva y añadimos el arroz, en unos 20 minutos estará listo, cuando vuelva a hervir, no dejar de remover  para que no se pegue y retirar del fuego cuando esté casi, tapamos con papel albal y dejamos que se enfríe, facilísimo!! A disfrutar!!




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