Vuelvo una vez más con una receta simple, barata y, facilísima y super rica. Como siempre si quieres sorprender, esta es una de las mejores opciones!
Ingredientes:
* Patatas.
* Bacon.
* Cebolla.
* Queso.
* Tomate frito.
* Sal.
* Aceite de girasol.
* Comino en polvo.
Preparación:
Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos, ponemos a freir en aceite de girasol a fuego medio. Picamos la cebolla y el bacon en tiras y cuando las patatas estén medio fritas añadimos a la sartén, cuando todo esté frito apartamos en una fuente de cristal puesto que hay que meterlo después en el microondas. Le ponemos tomate frito al gusto por encima y queso, ya sean tranchetes o queso manchego o edam, el que más te guste, una pizca de comino en polvo y metemos al micro a gratinar unos minutos. Mientras se gratinan freimos un huevo, sacamos del micro las patatas y en un plato ponemos una ración con su huevo encima... más fácil... imposible! Qué aproveche!!
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