Pues como hoy me siento bien, voy a compartir con vosotros una de mis recetas más preciadas, un brownie calentito que obtendréis en tan sólo 3 minutos en el microondas. En 4 pasos sencillos podéis tener un postre para sorprender a vuestros invitados más exigentes, una merienda diferente o un capricho dulce de medianoche ;)
Ingredientes:
* Harina de trigo.
* Aceite de girasol.
* Cacao en polvo.
* Leche entera.
* Huevo.
* Azúcar.
Preparación:
Una taza como la de la imágen es el recipiente ideal, e incluso está bien de cantidad para dos personas. Ponemos un huevo que batiremos con un tenedor, a continuación añadimos dos cucharadas soperas de leche y una de aceite y lo mezclamos bien. Ahora sólo tenemos que ponerle tres cucharadas soperas de azúcar, tres de cacao en polvo (yo utilizo Paladín a la taza) y dos más colmadas de harina. Removemos hasta que quede una mezcla homogénea, metemos en el micro a máxima potencia y en 3 minutos... MAGIA! un brownie calentito, riquísimo que puedes acompañar con una buena bola de helado y gozar! Si os gustan las nueces podéis añadir unas cuantas a la mezcla y así sería más auténtico. Espero que lo disfrutéis!!